Street Food Festivals
Bereits bei den alten Ägyptern soll es Sitte gewesen sein, Fisch auf der Straße zu braten und dort zu verkaufen. Einigkeit darüber, wo der Ursprung des Streetfoods zu suchen ist, gibt es nicht. Die Amerikaner behaupten, Streetfood wäre auf die Beköstigung der Cowboys aus Küchen auf Rädern, sogenannten Chuckwagons, zurückzuführen. Asiatische Quellen verorten die Geburtsstunden der Draußenküche in die Städte Asiens.
In jedem Fall erfreut sich die hierzulande noch recht junge Esskultur immer größerer Beliebtheit, wie eine Vielzahl von Street-Food-Festivals zeigt, mit der gleichermaßen Feinschmecker als auch Genießer angelockt werden, um an Foodtrucks oder Garküchen auf öffentlicher Wegefläche Köstlichkeiten aus aller Herren Länder zu probieren.
Obschon Streetfood so schnell wie klassisches Fastfood zubereitet wird, hat es ansonsten rein gar nichts mit der lieblosen Zubereitung einschlägiger Imbissketten zu tun. Vielmehr beschreibt es einfach nur eine total frische Zubereitung und den direkten Verzehr des schnellen Essens auf der Straße .
Von gebratenen Thai-Nudeln über mexikanische Quesadillas, amerikanische Hot Dogs bis hin zu taiwanesischen Burgern … – auf den inzwischen sehr angesagten Street-Food-Festivals ist für jedermanns Gaumen etwas dabei.
Ein ganz besonderer Aspekt dieser Events ist übrigens auch die chillige Atmosphäre derselben. Live-Musik und Entertainment, gemütliche Sitz- und Stehplatzmöglichkeiten rund um die Foodtrucks und Open-Air-Küchen, anspruchsvolle Deko, und so weiter, und so weiter– all dies trägt zu diesem entspannten Flair derartiger Veranstaltungen bei.
Nichtsdetotrotz oder gerade deshalb, haben natürlich auch Street-Food-Festivals ihre Stoßzeiten, was dann immer wieder einmal längeres Warten an den Food-Ständen und Foodtrucks zur Folge haben kann. Also: unbedingt entspannt bleiben.
Aktuell sind in unserer Stadt beziehungsweise rund um dieselbige insbesondere zwei nennenswerte Veranstalter für Street-Food-Festivals aktiv: zum einen die JUST Festivals Event Media GmbH, die die Street-Food & Music-Festivals organisiert und zum zweiten die Dynamic Works GmbH.
JUST Festivals Event Media GmbH
E-Mail: kontakt@just-festivals.de
Street Food & Music Festival Waltrop
08.Sep.- 10.Sep.
Marktplatz Waltrop
Street Food & Music Festival Aplerbeck
22.Sep.- 24.Sep.
Aplerbecker Markt Dortmund
Dynamic Works GmbH
E-Mail: info@ummet-eck.de
Street Food Festival Dortmund 2023
Fr., 30. Juni – So., 2. Juli
Revierpark Wischlingen
CHEATDAY Streetfood Festival Unna 2023
Vom 07.07.2023 bis 09.07.2023.2023 Rathausplatz
Street Food & Beach Festival – Dortmund 2023
Datum: 13.07.2023 bis 16.07.2023
Kampstraße Dortmund-City
Street Food Beach Festival – Castrop 2023
Vom 28.07 bis 30.07.2023
Am 19. August 2023 wird zum zweiten Mal in Bochum auf dem Dr.-Ruer-Platz und der angrenzenden Grabenstraße von 11-19 Uhr der Vegan Street Day stattfinden
