Datum: 28. Mai bis 1. Juni 2025Ort: Innenstadt UnnaWenn plötzlich 500.000 Lichter funkeln, Vino fließt, Pasta auf dem Teller dampft und italienische Klänge durch die Straßen schallen, dann weißt du:…
Weinbars in Dortmund
Im Zuge eines sich stetig verändernden Trinkverhaltens, bei dem Weine und Schaumweine auch im Revier immer stärker in den Fokus rücken, schießen sie inzwischen wie Pilze aus dem Boden… –…
Frühstück und Brunch
Frühstück als die erste, morgendliche Mahlzeit ist ein sich allerorten in Zeitpunkt, Dauer, Art der Nahrungsmittel, Umfang und Gestaltung unterscheidendes Ritual. Ob nun vornehmlich aus Brot- und Backwaren nebst Süßaufstrichen…
In achtzig Wörtern um die Gastro-Szene
Vor ziemlich genau 150 Jahren, im Januar 1873, begab sich Jules Verne literarisch auf eine 80-tägige Reise um die Welt. Wir wollen mit dieser Rubrik nun eine Reise durch die…
Phoenixsee-Gastronomie
Er hat sich, seit er im Mai 2011 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, zu einem – für viele – überaus attraktiven Wohn- und Gewerbegebiet wie auch zu einem beliebten Naherholungsbereich entwickelt. Folglich hat sich an den Ufern des etwa 24 Hektar großen See, der Symbol des Strukturwandel unserer Stadt ist, eine entsprechende Gastronomie-Szene entwickelt.
Street Food Festivals
Street Food Festivals Bereits bei den alten Ägyptern soll es Sitte gewesen sein, Fisch auf der Straße zu braten und dort zu verkaufen. Einigkeit darüber, wo der Ursprung des Streetfoods…